Confeiteiro — Major Isidoro

Vaga imediata: vaga para confeiteiro em Major Isidoro, Alagoas. O serviço é em uma loja de bolos. Requisitos: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente Você vai decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar. Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. Salário em torno de R$ 21 por hora, conforme a experiência. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.