Desossador — Abaira

Junte-se à nossa equipe: vaga para desossador em Abaira, Bahia. O trabalho é em um frigorífico. O que buscamos: • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) No dia a dia você vai limpar gordura, nervos e a tela dos cortes; moer carne para fazer carne moída; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar. Seis dias por semana, uma folga. Bônus por desempenho além do salário base. Fale conosco para marcar uma entrevista.