Forneiro • Sao Joao Evangelista, Minas Gerais

Vaga imediata: vaga para forneiro em Sao Joao Evangelista, Minas Gerais. O serviço é na confeitaria de um hotel. O ideal é que você tenha precisão ao pesar e seguir receitas; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Principais tarefas: • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar Salário em torno de R$ 2.300 por mês, conforme a experiência. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.