Forneiro • Bonito, Mato Grosso do Sul

Vaga imediata: vaga para forneiro em Bonito, Mato Grosso do Sul. Buscamos precisão ao pesar e seguir receitas; conhecimento de fermentação e crescimento da massa; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos. Suas responsabilidades: • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.