Boleiro • Serra Dourada, Bahia

Precisa-se com urgência: vaga para boleiro em Serra Dourada, Bahia. O que você vai fazer: • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar O que buscamos: • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Preferência por 2+ anos de experiência. Oferecemos R$ 3.600 por mês mais benefícios. Bônus por desempenho além do salário base. Tempo integral, turno diurno. Envie seus dados que entraremos em contato.