Padeiro de pães — Platina

Estamos recrutando: vaga para padeiro de pães em Platina, Sao Paulo. O serviço é em uma cafeteria com padaria própria. Você vai fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê. Candidato ideal: • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa Preferência por 4+ anos de experiência. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.