Ajudante de cozinha • Campo Bonito, Parana

Precisa-se com urgência: vaga para ajudante de cozinha em Campo Bonito, Parana. No dia a dia você vai cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); preparar a mise en place antes de cada serviço; etiquetar e datar todos os insumos preparados; preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume. Candidato ideal: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Saber ler e seguir fichas técnicas Tempo integral, com alguns fins de semana. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Envie seus dados que entraremos em contato.