Forneiro — Alto Rio Doce

Precisa-se com urgência: vaga para forneiro em Alto Rio Doce, Minas Gerais. O trabalho é em uma panificadora industrial. Suas responsabilidades: • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita Você deve trazer mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; conhecimento de fermentação e crescimento da massa; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar. Turnos alternados. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Fale conosco para marcar uma entrevista.