Boleiro • Guaraciaba, Santa Catarina

Vaga disponível: vaga para boleiro em Guaraciaba, Santa Catarina. O que você vai fazer: • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas Requisitos: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos Meio período, horário flexível. Oferecemos refeição e vale-transporte. Salário em torno de R$ 180 por dia, conforme a experiência. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.