Masseiro — Santo Antonio De Padua

Estamos recrutando: vaga para masseiro em Santo Antonio De Padua, Rio de Janeiro. O serviço é na confeitaria de um hotel. A função envolve pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro. Você deve ter: • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Bônus por desempenho além do salário base. Tempo integral, com alguns fins de semana. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.