Vaga de padeiro em Itanhomi

Ótima oportunidade: vaga para padeiro em Itanhomi, Minas Gerais. Principais tarefas: • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral Você deve trazer carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). Pelo menos 4 ano(s) em função semelhante. Seis dias por semana, uma folga. Oferecemos refeição e vale-transporte. Salário em torno de R$ 4.100 por mês, conforme a experiência. Fale conosco para marcar uma entrevista.