Cortador de carne • Beneditinos, Piaui

Estamos recrutando: vaga para cortador de carne em Beneditinos, Piaui. O serviço é em um mercado atacadista de carnes. Você deve ter: • Agilidade na balança e nas contas do pedido • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango Você vai moer carne para fazer carne moída; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; separar e identificar os cortes halal de forma adequada; afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas. Preferência por 2+ anos de experiência. Meio período, horário flexível. Oferecemos refeição e vale-transporte. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.