Ótima oportunidade: padeiro e confeiteiro (Goias)

Precisa-se com urgência: vaga para padeiro e confeiteiro em Matrincha, Goias. Você deve trazer resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). O que você vai fazer: • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros Preferência por 3+ anos de experiência. Seis dias por semana, uma folga. Oferecemos R$ 21 por hora mais benefícios. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.