Cozinheiro de linha — Cupira

Vaga disponível: vaga para cozinheiro de linha em Cupira, Pernambuco. O trabalho é em uma churrascaria. Suas responsabilidades: • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Temperar e marinar as carnes • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário Candidato ideal: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos • Saber ler e seguir fichas técnicas Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.