Chapeiro — Baixo Guandu

Vaga disponível: vaga para chapeiro em Baixo Guandu, Espirito Santo. O serviço é em um refeitório de empresa. O que buscamos: • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária Principais tarefas: • Temperar e marinar as carnes • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Afiar e conservar as facas de cozinha R$ 3.800 por mês, negociável para o perfil certo. Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.