Padeiro-chefe — Tupi Paulista

Estamos recrutando: vaga para padeiro-chefe em Tupi Paulista, Sao Paulo. O que você vai fazer: • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas Buscamos carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; precisão ao pesar e seguir receitas. Meio período, horário flexível. Envie seus dados que entraremos em contato.