Ótima oportunidade: chef de praça (Sao Paulo)

Vaga imediata: vaga para chef de praça em Santa Cruz Das Palmeiras, Sao Paulo. O trabalho é em uma cozinha industrial. Buscamos conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos. Num dia típico você vai cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); provar e ajustar o tempero dos pratos; manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção. Tempo integral, com alguns fins de semana. R$ 2.900 por mês, negociável para o perfil certo. Fale conosco para marcar uma entrevista.