Masseiro — Pedra Lavrada

Estamos recrutando: vaga para masseiro em Pedra Lavrada, Paraiba. O serviço é na confeitaria de um hotel. Atividades do dia a dia: • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita Você deve trazer mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. R$ 2.500 por mês, negociável para o perfil certo. Bônus por desempenho além do salário base. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.