Vaga imediata: saladeiro (Sao Paulo)

Vaga imediata: vaga para saladeiro em Tupa, Sao Paulo. O trabalho é em uma cozinha industrial. Atividades do dia a dia: • Temperar e marinar as carnes • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Afiar e conservar as facas de cozinha • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção Buscamos experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. Pelo menos 2 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.