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Vaga de decorador de bolos em Pirapozinho
Sao Paulo · PirapozinhoHá 3 mesesFreelance
Descrição do trabalho
Junte-se à nossa equipe: vaga para decorador de bolos em Pirapozinho, Sao Paulo. Você vai trabalhar na confeitaria de um hotel.
O ideal é que você tenha resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; precisão ao pesar e seguir receitas; capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg.
Num dia típico você vai fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê.
Turnos alternados.
Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.
Habilidades desejadas
Padeiro
Empregadora
DF
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