Cozinheiro de restaurante • Barauna, Paraiba

Precisa-se com urgência: vaga para cozinheiro de restaurante em Barauna, Paraiba. O ideal é que você tenha trabalho em equipe sob pressão; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. O que você vai fazer: • Afiar e conservar as facas de cozinha • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Temperar e marinar as carnes • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.