Chef de praça — Lauro Mueller

Estamos recrutando: vaga para chef de praça em Lauro Mueller, Santa Catarina. Suas responsabilidades: • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Temperar e marinar as carnes • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Preparar a mise en place antes de cada serviço Candidato ideal: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Boa habilidade com facas e agilidade na linha Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, turno diurno. Oferecemos refeição e vale-transporte. Oferecemos R$ 180 por dia mais benefícios. Fale conosco para marcar uma entrevista.