Padeiro e confeiteiro — Arroio Do Padre

Contratando agora: vaga para padeiro e confeiteiro em Arroio Do Padre, Rio Grande do Sul. O trabalho é em uma cafeteria com padaria própria. Suas responsabilidades: • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão Candidato ideal: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Precisão ao pesar e seguir receitas • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam. Seis dias por semana, uma folga. Hora extra paga com adicional. Fale conosco para marcar uma entrevista.