Preparador de embutidos • Riacho De Santo Antonio, Paraiba

Junte-se à nossa equipe: vaga para preparador de embutidos em Riacho De Santo Antonio, Paraiba. No dia a dia você vai afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar; desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente; pesar, precificar e etiquetar os cortes. O ideal é que você tenha bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo; conhecimento de cortes especiais e de desossa; agilidade na balança e nas contas do pedido. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.