Padeiro-chefe • Salvador Do Sul, Rio Grande do Sul

Estamos recrutando: vaga para padeiro-chefe em Salvador Do Sul, Rio Grande do Sul. Você vai trabalhar em uma cafeteria com padaria própria. Requisitos: • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Você vai conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima. Pelo menos 4 ano(s) em função semelhante. R$ 2.300 por mês, negociável para o perfil certo. Meio período, horário flexível. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.