Vaga imediata: padeiro de pães (Rio Grande do Sul)

Vaga disponível: vaga para padeiro de pães em Erechim, Rio Grande do Sul. O serviço é em uma cafeteria com padaria própria. Buscamos capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; conhecimento de fermentação e crescimento da massa; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos. Suas responsabilidades: • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar Oferecemos R$ 4.000 por mês mais benefícios. Meio período, horário flexível. Envie seus dados que entraremos em contato.