Churrasqueiro • Olho D'Agua Do Casado, Alagoas

Ótima oportunidade: vaga para churrasqueiro em Olho D'Agua Do Casado, Alagoas. Suas responsabilidades: • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção Requisitos: • Trabalho em equipe sob pressão • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor Tempo integral, turno diurno. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.