Auxiliar de cozinha — Angra Dos Reis

Vaga disponível: vaga para auxiliar de cozinha em Angra Dos Reis, Rio de Janeiro. O serviço é em uma cozinha de hotel. Buscamos domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; curso de manipulação de alimentos e boas práticas; saber ler e seguir fichas técnicas. Suas responsabilidades: • Temperar e marinar as carnes • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Etiquetar e datar todos os insumos preparados Tempo integral, com alguns fins de semana. Bônus por desempenho além do salário base. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.