Vaga de cozinheiro industrial em Nova Lima

Junte-se à nossa equipe: vaga para cozinheiro industrial em Nova Lima, Minas Gerais. O trabalho é em uma cozinha industrial. Você deve trazer domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; saber ler e seguir fichas técnicas. Principais tarefas: • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes • Temperar e marinar as carnes • Afiar e conservar as facas de cozinha • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Preparar caldos, molhos e sopas do zero Pelo menos 2 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.