Contratando agora: boleiro (Rio de Janeiro)

Precisa-se com urgência: vaga para boleiro em Areal, Rio de Janeiro. Você vai trabalhar em uma fábrica de pães. No dia a dia você vai untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos. Buscamos precisão ao pesar e seguir receitas; resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg. Preferência por 1+ anos de experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Oferecemos refeição e vale-transporte. R$ 2.800 por mês, negociável para o perfil certo. Fale conosco para marcar uma entrevista.