Confeiteiro • Sao Bento Do Trairi, Rio Grande do Norte

Estamos recrutando: vaga para confeiteiro em Sao Bento Do Trairi, Rio Grande do Norte. Você vai trabalhar em uma cafeteria com padaria própria. Suas responsabilidades: • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita Requisitos: • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Preferência por 6+ anos de experiência. Oferecemos R$ 3.500 por mês mais benefícios. Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.