Contratando agora: padeiro de pães (Piaui)

Ótima oportunidade: vaga para padeiro de pães em Sao Joao Da Serra, Piaui. O serviço é em uma panificadora industrial. O que você vai fazer: • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão Buscamos conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam. Bônus por desempenho além do salário base. Meio período, horário flexível. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.