Açougueiro chefe — Pinheiral

Vaga disponível: vaga para açougueiro chefe em Pinheiral, Rio de Janeiro. Você vai trabalhar em um açougue movimentado. Atividades do dia a dia: • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Atender os pedidos e orientar o cliente sobre cortes e modo de preparo • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Operar a serra-fita para cortar os ossos • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Temperar e marinar a carne quando solicitado Requisitos: • Conhecimento de cortes especiais e de desossa • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina Bônus por desempenho além do salário base. Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.