Preparador de embutidos — Sapucaia

Junte-se à nossa equipe: vaga para preparador de embutidos em Sapucaia, Rio de Janeiro. O serviço é no setor de carnes de um supermercado. Você vai moer carne para fazer carne moída; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários; montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; separar e identificar os cortes halal de forma adequada. Candidato ideal: • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango • Experiência de 2 anos ou mais como açougueiro R$ 4.000 por mês, negociável para o perfil certo. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.