Forneiro • Formiga, Minas Gerais

Contratando agora: vaga para forneiro em Formiga, Minas Gerais. Num dia típico você vai controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro. Você deve trazer conhecimento de fermentação e crescimento da massa; carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; precisão ao pesar e seguir receitas. Tempo integral, turno diurno. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.