Cozinheiro de linha — Varzea Nova

Ótima oportunidade: vaga para cozinheiro de linha em Varzea Nova, Bahia. O trabalho é em uma cozinha de hotel. O que você vai fazer: • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Temperar e marinar as carnes • Manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno Você deve ter: • Boa habilidade com facas e agilidade na linha • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Meio período, horário flexível. Envie seus dados que entraremos em contato.