Padeiro-chefe — Santa Tereza De Goias

Ótima oportunidade: vaga para padeiro-chefe em Santa Tereza De Goias, Goias. O trabalho é na padaria de um supermercado. Suas responsabilidades: • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura Você deve trazer disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Seis dias por semana, uma folga. Hora extra paga com adicional. Envie seus dados que entraremos em contato.