Auxiliar de cozinha • Nova Alvorada, Rio Grande do Sul

Vaga disponível: vaga para auxiliar de cozinha em Nova Alvorada, Rio Grande do Sul. O trabalho é em um restaurante a quilo. Você vai conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; preparar caldos, molhos e sopas do zero; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; provar e ajustar o tempero dos pratos; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário. O ideal é que você tenha saber ler e seguir fichas técnicas; curso de manipulação de alimentos e boas práticas; disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor. Preferência por 5+ anos de experiência. Tempo integral, turno diurno. Salário em torno de R$ 2.800 por mês, conforme a experiência. Fale conosco para marcar uma entrevista.