Forneiro • Jaguaribara, Ceara

Contratando agora: vaga para forneiro em Jaguaribara, Ceara. O trabalho é em uma fábrica de pães. Requisitos: • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo No dia a dia você vai conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura. Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. Oferecemos refeição e vale-transporte. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.