Padeiro • Bozano, Rio Grande do Sul

Vaga imediata: vaga para padeiro em Bozano, Rio Grande do Sul. A função envolve manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro. O ideal é que você tenha conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos. Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, com alguns fins de semana. Oferecemos R$ 3.800 por mês mais benefícios. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.