Açougueiro chefe — Januario Cicco

Estamos recrutando: vaga para açougueiro chefe em Januario Cicco, Rio Grande do Norte. O trabalho é em uma fábrica de processamento de carnes. Atividades do dia a dia: • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Atender os pedidos e orientar o cliente sobre cortes e modo de preparo Candidato ideal: • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina • Disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado • Saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Bônus por desempenho além do salário base. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.