Vaga de forneiro em Vidal Ramos

Contratando agora: vaga para forneiro em Vidal Ramos, Santa Catarina. Suas responsabilidades: • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada Candidato ideal: • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Turnos alternados. Bônus por desempenho além do salário base. Fale conosco para marcar uma entrevista.