Açougueiro chefe — Boa Esperanca Do Sul

Ótima oportunidade: vaga para açougueiro chefe em Boa Esperanca Do Sul, Sao Paulo. O serviço é em um mercado atacadista de carnes. O que você vai fazer: • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Temperar e marinar a carne quando solicitado • Pesar, precificar e etiquetar os cortes • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários Candidato ideal: • Boa apresentação e atendimento simpático no balcão • Experiência de 2 anos ou mais como açougueiro Turnos alternados. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Envie seus dados que entraremos em contato.