Açougueiro • Sapeacu, Bahia

Vaga disponível: vaga para açougueiro em Sapeacu, Bahia. O serviço é em uma fábrica de processamento de carnes. O que buscamos: • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina • Saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça • Conhecimento de cortes especiais e de desossa O que você vai fazer: • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar • Limpar gordura, nervos e a tela dos cortes • Temperar e marinar a carne quando solicitado • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa Preferência por 6+ anos de experiência. Oferecemos R$ 3.100 por mês mais benefícios. Bônus por desempenho além do salário base. Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.