Vaga de padeiro-chefe em Encanto

Contratando agora: vaga para padeiro-chefe em Encanto, Rio Grande do Norte. O serviço é em uma loja de bolos. O que buscamos: • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo No dia a dia você vai enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.