Cozinheiro industrial — Soure

Contratando agora: vaga para cozinheiro industrial em Soure, Para. O ideal é que você tenha experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada; disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor; trabalho em equipe sob pressão. Suas responsabilidades: • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.