Vaga de padeiro e confeiteiro em Aguia Branca

Vaga disponível: vaga para padeiro e confeiteiro em Aguia Branca, Espirito Santo. Candidato ideal: • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Precisão ao pesar e seguir receitas • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Você vai controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar. Tempo integral, com alguns fins de semana. Hora extra paga com adicional. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.