Vaga de forneiro em Sao Jose dos Quatro Marcos

Contratando agora: vaga para forneiro em Sao Jose dos Quatro Marcos, Mato Grosso. Você deve ter: • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos Atividades do dia a dia: • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam. Tempo integral, com alguns fins de semana. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.