Cozinheiro de restaurante • Deputado Irapuan Pinheiro, Ceara

Ótima oportunidade: vaga para cozinheiro de restaurante em Deputado Irapuan Pinheiro, Ceara. Você deve ter: • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos Atividades do dia a dia: • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes • Temperar e marinar as carnes • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.