Vaga de açougueiro em Sao Borja

Estamos recrutando: vaga para açougueiro em Sao Borja, Rio Grande do Sul. O ideal é que você tenha bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo; conhecimento de cortes especiais e de desossa. Principais tarefas: • Limpar gordura, nervos e a tela dos cortes • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas Tempo integral, turno diurno. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.